ซุปมิโซะ ต้านมะเร็งเต้านม
ซุปมิโซะถือเป็นอาหารประจำชาติญี่ปุ่น ที่เกือบทุกมื้อจะต้องมีซุปนี้วางเคียงข้างอาหารอื่น ๆ เสมอและเป็นที่น่าแปลกใจว่าทำไมสาวญี่ปุ่นจึงมีสถิติการเป็นมะเร็งเต้านมต่ำกว่าคนชาติอื่น ๆ มากโดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบสาวอเมริกันซึ่งมีสถิติการเป็นมะเร็งสูงมาก ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จากศูนย์โรคมะเร็งแห่งชาติของญี่ปุ่นจึงได้รวบรวมข้อมูลอาหารที่ผู้หญิงชาวญี่ปุ่นกินกัน โดยรวบรวมจากผู้หญิงญี่ปุ่นถึง 21,852 ราย และเมื่อได้ข้อมูลแล้วก็พบว่าเกือบทุกรายกินซุปมิโซะเป็นประจำแต่ในกลุ่มที่กินซุปมิโซะอย่างน้อยวันละ 3 ถ้วย มีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านมเพียงครึ่งเดียว เมื่อเทียบกับคนที่กินซุปมิโซะวันละถ้วยเดียว นั่นก็เพราะในซุปมิโซะมีสารไอโซฟลาโวนส์มากถึง 700 เท่าและเป็นสารต้านการเกิดมะเร็งชั้นดีที่พบในถั่วเหลือง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในมิโซะนั่นเอง

ยิ่งตอนนี้บ้านเรามีการทำมิโซะจำหน่ายกันแล้ว หรือถ้าคุณอยากได้มิโซะแท้จากแดนอาทิตย์อุทัยคุณก็สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป โดยเฉพาะซูเปอร์มาร์เก็ตของญี่ปุ่น ซึ่งจะมีมิโซะยี่ห้อต่าง ๆ ให้เลือกมากมาย
อย่าลืมทำซุปมิโซะกินทุกมื้อ รับรองว่าคุณจะมีสุขภาพดีตลอดไปและไม่ต้องกลัวว่าหน้าอกสวย ๆ จะถูกพรากไปเพราะมะเร็งร้าย

0 Comment " ซุปมิโซะ ต้านมะเร็งเต้านม "
แสดงความคิดเห็น