ย่านาง ตำรับยาแก้ไข้ สมุนไพรอายุวัฒนะ ~ คนรักสวย

ย่านาง ตำรับยาแก้ไข้ สมุนไพรอายุวัฒนะ

ใบย่านาง สมุนไพรโบราณสุดมหัศจรรย์ที่เปี่ยมสรรพคุณทางยา และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เรามาทำความรู้จักกับสมุนไพรชนิดนี้กันเถอะ

ย่านาง เป็นสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้ตั้งแต่โบราณในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงการนำมาทำอาหารหลากหลายชนิด ซึ่ง หมอเขียว ใจเพชร นักวิชาการสาธารณสุข ครูฝึกแพทย์แผนไทย และนักบำบัดสุขภาพทางเลือก เคยนำมาอธิบายไว้ในหนังสือ "ย่านาง สมุนไพรมหัศจรรย์" เกี่ยวกับประโยชน์และสรรพคุณมากมายของย่านาง ซึ่งทางภาคอีสานหมอยาโบราณเรียกย่านางว่า "หมื่นปี บ่ เฒ่า" แปลเป็นภาษากลางว่า "หมื่นปีไม่แก่"และในปัจจุบัน ย่านาง ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการรักษาแบบแพทย์ทางเลือก เพื่อรักษาอาการป่วยต่าง ๆ รวมทั้งการปรับสมดุลในร่างกาย เรามาทำความรู้จักกับพืชชนิดนี้กันให้มากกว่านี้ดีกว่า รับรองว่าจะต้องทึ่งกับสรรพคุณที่มากมายของย่านางแน่นอนค่ะ

ในใบย่านาง 100 กรัมจะ มีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้

พลังงาน 95 กิโลแคลอรี่

เส้นใย 7.9 กรัม

แคลเซียม 155 มิลลิกรัม

ฟอสฟอรัส 11 มิลลิกรัม

เหล็ก 7.0 มิลลิกรัม

วิตามินเอ 30625 IU

วิตามินบีหนึ่ง 0.03 มิลลิกรัม

วิตามินบีสอง 0.36 มิลลิกรัม

ไนอาซิน 1.4 มิลลิกรัม

วิตามินซี 141 มิลลิกรัม

โปรตีน 15.5 เปอร์เซนต์

ฟอสฟอรัส 0.24 เปอร์เซนต์

โพแทสเซียม 1.29 เปอร์เซนต์

แคลเซียม 1.42 เปอร์เซนต์

แทนนิน 0.21 เปอร์เซนต์

สรรพคุณทางยาของย่านาง

ย่านางนั้นมีสรรพคุณทางยาที่ขึ้นชื่อมากมาย ซึ่งสรรพคุณทางยาไม่ได้มีเพียงแค่ในใบย่านางเพียงอย่างเดียว แต่ส่วนอื่น ๆ ของต้นก็มีประโยชน์มากมายเช่นกัน

ราก

รากของย่านาง นิยมนำมาใช้เพื่อแก้อาการไข้ทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นไข้พิษ ไข้เหนือ ไข้หัด ไข้ฝีดาษ ไข้กาฬ หรือ ไข้ทับระดู และอาการเบื่อเมา นอกจากนี้รากของย่านางยังเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของตำรับยาเบญจโลกวิเชียร หรือยา 5 ราก หรือแก้วห้าดวง ซึ่งกระทรวงสาธารณสุขประกาศใช้ในบัญชียาสมุนไพร โดยยาดังกล่าวเป็นสามารถรักษาโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ในขณะเริ่มแรกได้ โดยนำรากแห้งต้มกับน้ำครั้งละ 1 กำมือ แล้วดื่มก่อนอาหาร วันละ 3 ครั้ง

ใบ

ใบย่านาง คือเป็นส่วนที่มีประโยชน์และถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคมากที่สุด เพราะเป็นพืชที่มีฤทธิ์เย็น และมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง นอกจากนี้ถูกจัดเอาไว้ในตำราสมุนไพรว่าเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของใบย่านางในการรักษาโรคมีดังนี้

รักษาและป้องกันโรคภัยต่าง ๆ

ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง

ช่วยป้องกันและบำบัดการเกิดโรคหัวใจ

ช่วยป้องกันและลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งได้

สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง หากดื่มน้ำใบย่านางเป็นประจำ จะทำให้ก้อนเนื้อมะเร็งจะฝ่อและเล็กลง

ช่วยป้องกันและรักษาโรคภูมิแพ้ ไอจาม มีน้ำมูกและเสมหะ

ช่วยรักษาอาการร้อนแต่ไม่มีเหงื่อ

ช่วยรักษาอาการของโรคเบาหวาน โดยไปลดระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลง

มีส่วนช่วยช่วยอาการปวดตึง ปวดตามกล้ามเนื้อ ปวดชาบริเวณต่าง ๆ

มีส่วนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อมาลาเรีย

ช่วยรักษาอาการเกร็ง ชัก หรือเป็นตะคริวบ่อย ๆ

ช่วยแก้อาการเจ็บเหมือนมีไฟช็อตหรือมีเข็มแทงหรือมีอาการร้อนเหมือนไฟ

ช่วยแก้อาการเหงือกอักเสบอย่างรุนแรงและเรื้อรัง

ช่วยรักษาโรคตับอักเสบ

ช่วยรักษาโรคไทรอยด์เป็นพิษ

ช่วยป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวาร

ช่วยป้องกันการเกิดโรคเกาต์

ระบบทางเดินอาหาร

ช่วยรักษาอาการท้องเสีย เพราะช่วยฆ่าเชื้อโรคที่เป็นต้นเหตุได้

ช่วยบรรเทาอาการอาการปวดท้องอย่างเฉียบพลัน

ช่วยแก้อาการท้องผูก ลดอาการแสบท้อง

ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร ลำไส้อักเสบ

ช่วยลดอาการหดเกร็งตามลำไส้

ช่วยรักษาอาการกรดไหลย้อน

ระบบทางเดินหายใจ

ช่วยป้องกันและรักษาโรคหอบหืด

ช่วยรักษาอาการของโรคไซนัสอักเสบ

ระบบสืบพันธุ์และทางเดินปัสสาวะ

ช่วยรักษาโรคนิ่วในไต นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ นิ่วในถุงน้ำดี

ช่วยรักษาอาการปัสสาวะแสบขัด ออกร้อนในทางเดินปัสสาวะ

ช่วยแก้อาการปัสสาวะมีสีเข้ม ปัสสาวะบ่อย หรือมีอาการปัสสาวะออกมาเป็นเลือด

ช่วยรักษาอาการมดลูกโต อาการปวดมดลูก ตกเลือดได้

ช่วยบำบัดรักษาโรคต่อมลูกหมากโต

ช่วยป้องกันโรคไส้เลื่อน

ช่วยรักษาอาการตกขาว

สร้างเสริมและบำรุงสุขภาพ

ช่วยลดน้ำหนัก โดยการเผาผลาญไขมันและนำไปใช้เป็นพลังงาน

ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านโรคในร่างกายให้แข็งแรง

ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย

ช่วยฟื้นฟูเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย

ช่วยในการปรับสมดุลของร่างกาย

ช่วยในการบำรุงรักษาตับ และไต

ช่วยรักษาและบำบัดอาการอัมพฤกษ์

ช่วยแก้อาการอ่อนล้า อ่อนเพลียของร่างกาย

ช่วยรักษาอาการเกร็ง ชัก หรือเป็นตะคริวบ่อย ๆ

ช่วยแก้อาการเจ็บเหมือนมีไฟช็อตหรือมีเข็มแทงหรือมีอาการร้อนเหมือนไฟ

ช่วยรักษาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม คลื่นไส้ อาเจียนได้

ช่วยแก้อาการง่วงนอนหลังการรับประทานอาหาร

ช่วยแก้อาการเลือดกำเดาไหล

ช่วยในการบำรุงสายตาและรักษาโรคเกี่ยวกับตา เช่น ตาแดง ตาแห้ง ตามัว แสบตา ปวดตา ตาลาย เป็นต้น

ช่วยรักษาอาการปากคอแห้ง ริมฝีปากแตกหรือลอกเป็นขุย

ช่วยแก้ปัญหาเรื่องเสมหะเหนียวข้น ขาวขุ่น มีสีเหลืองหรือเขียว หรืออาการเสมหะพันคอ

ช่วยลดอาการนอนกรน

ช่วยแก้อาการเจ็บปลายลิ้น

ช่วยป้องกันและบำบัดรักษาโรคหัวใจ

ช่วยป้องกันและรักษาโรคหอบหืด

ช่วยรักษาโรคตับอักเสบ

เถา

เถาของย่านางช่วยลดความร้อนและแก้พิษตานซาง และยังมีข้อมูลทางเภสัชวิทยาระบุอีกว่า สามารถช่วยต้านมาลาเรีย และยับยั้งการหดเกร็งของลำไส้ได้

ประโยชน์ของใบย่านาง

ใบย่านางนั้นมีประโยชน์ในการช่วยชะลอการเกิดผมหงอก ทำให้ผมดำและนุ่มชุ่มชื้น และยังมีการนำมาทำเป็นอาหารโดยเฉพาะอาหารที่มีส่วนผสมของหน่อไม้ เพราะน้ำใบย่านางนั้นสามารถช่วยต้านพิษกรดยูริกที่มีในหน่อไม้ได้ แถมยังนิยมนำมาทำอาหารชนิดต่าง ๆ เช่น แกงหน่อไม้ ซุบหน่อไม้ แกงอ่อม แกงเห็ด แกงเลียง หรือรับประทานสด ๆ กับน้ำพริกอีกด้วย